Zwiebelmettwurst

Zwiebelmettwurst

  • Streichzart
  • Herzhaft würzig
  • Der perfekte Brotaufstrich

 

2,73 (250g)

Zzgl. 7% MwSt.
(10,90 / kg)
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Details

Beschreibung

Die Zwiebelmettwurst ist eine traditionelle Wurstspezialität. Für ihre Herstellung werden rohes Schweinefleisch und Zwiebeln fein zerkleinert und mit Nitritpökelsalz und Pfeffer gewürzt. Die Zwiebelmettwurst wird, ähnlich wie Mett, entweder als Brotbelag oder als Zutat für verschiedene Gerichte verwendet. Zwiebelmett ist die kulinarische Ausgewogenheit von Fleisch, Zwiebeln und Gewürzen. Streichzart und lecker!

Zusätzliche Information

Allergene

Sellerie

Gewicht 0.25 kg
Größen

Kette (5x ca. 50g)

Lagertemperatur

0-7 °C

MHD

min. 7 Tage

Nettogewicht

250g

Vorlaufzeit

keine

Zustand

frisch, im Kunstdarm

Zutaten

Schweinefleisch 90%, Speisesalz, iodiertes Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Würze (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiss (Raps, Mais)), natürliche Gewürzextrakte, Aroma (mit SELLERIE), Glucosesirup, Säuerungsmittel: E270 (Milchsäure), Verdickungsmittel: E415 (Xanthan), E412 (Guarkernmehl), Antioxidationsmittel: E300 (Ascorbinsäure), Farbstoff: E120 (Karmin), Konservierungsstoff: E250 (Natriumnitrit), Reifekulturen

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 610kJ/146kcal
Fett 8g
- davon Gesättigte Fettsäuren 3g
Kohlenhydrate 0,5g
- davon Zucker 0,2g
Eiweiß 18g
Salz 2,5g

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