Spare Ribs mariniert

Spare Ribs sind ein Klassiker. Früher nur in den USA bei den traditionellen BBQ´s, sind sie mittlerweile auch bei deutschen Grillevents nicht mehr weg zu denken. In rauchig-süßer Barbequemarinade, langsam gegrillt oder gesmokt sind sie ein unverwechselbarer Genuss. Das Fleisch unserer Schweine stammt aus dem Herzen NRWs. Regional und lecker!