Entrecôte NRW

Entrecôte NRW

  • Frisch zugeschnitten am Tag der Abholung
  • Simmentaler Rind
  • Für saftige Steaks
  • Schön marmoriert
  • Regionale Aufzucht

ab 12,80 (400g - 4000g)

Zzgl. 7% MwSt.
(32,00 / kg)
Abholung: nächster Werktag, Mo-Fr ab 14 Uhr
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Details

Beschreibung

Das Entrecôte, oder auch Zwischenrippenstück (frz. entre = zwischen; côte = Rippe) zeichnet sich durch eine grobe Marmorierung aus, die das Fleisch unglaublich saftig macht. Unser Entrecôte stammt von Simmentaler Rindern aus NRW.

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Größen

2x Gentleman-Size (ca. 350g), 2x Lady-Size (ca. 200g), Ganzes Stück (ca. 4kg), Halbes Stück (ca. 2kg)

Lagertemperatur

0-4 °C

MHD

8 Tage

Nettogewicht

400-4000g

Rasse

Simmentaler

Schlachtung

tiergerechte Schlachtung bei familiengeführtem Schlachthof

Ursprung

NRW/Deutschland

Vorlaufzeit

keine

Zustand

frisch, vakuumiert

Nährwerte

Brennwert
Fett
- davon Gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz

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