Entrecôte NRW

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  • Frisch zugeschnitten am Tag der Abholung
  • Simmentaler Rind
  • Für saftige Steaks
  • Schön marmoriert
  • Regionale Aufzucht
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Entrecôte NRW
Entrecôte NRW

Das Entrecôte, oder auch Zwischenrippenstück (frz. entre = zwischen; côte = Rippe) zeichnet sich durch eine grobe Marmorierung aus, die das Fleisch unglaublich saftig macht. Unser Entrecôte stammt von Simmentaler Rindern aus NRW.

Gewicht n. a.
Größen

2x Gentleman-Size (ca. 350g), 2x Lady-Size (ca. 200g), Ganzes Stück (ca. 4kg), Halbes Stück (ca. 2kg)

Nettogewicht

400-4000g

Rasse

Simmentaler

Schlachtung

tiergerechte Schlachtung bei familiengeführtem Schlachthof

Ursprung

NRW/Deutschland

Vorlaufzeit

keine

Zustand

frisch, vakuumiert

Heiner Weiß