Rindersemerrolle NRW

Rindersemerrolle NRW

  • Frisch zugeschnitten am Tag der Abholung
  • Mageres Rindfleisch
  • Perfekt zum Schmoren
  • Gleichmäßige Scheiben
  • Ladenfertig pariert
  • Regionale Aufzucht

ab 16,00 (1000g - 2000g)

Zzgl. 7% MwSt.
(16,00 / kg)
Abholung: in 2 Werktagen, Montag-Freitag ab 14 Uhr
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Details

Beschreibung

Die Semerrolle, oder auch Schwanzrolle gilt als eines der hochwertigsten Teilstücke der Rinderkeule. Das magere Teilstück eignet sich hervorragend zum Schmoren. Sehr beliebt ist die Semerrolle in der professionellen Gastronomie, da aufgrund ihrer Form ständig gleichgeformte Scheiben geschnitten werden können.

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Größen

ca. 2kg/Stk., Halbes Stück (ca. 1kg)

Lagertemperatur

0-4 °C

MHD

8 Tage

Nettogewicht

ca. 2kg

Schlachtung

tiergerechte Schlachtung bei familiengeführtem Schlachthof

Ursprung

NRW/Deutschland

Vorlaufzeit

2 Tage

Zustand

frisch, vakuumiert

Nährwerte

Brennwert
Fett
- davon Gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz

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