Schweinenacken natur NRW

  • Frisch zugeschnitten am Tag der Abholung
  • 100% regional
  • Als Steak
  • Als Bratenstück
  • Kräftige Marmorierung

 

ab 6,40 (800g - 2500g)

Zzgl. 7% MwSt.
(8,00 / kg)
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Details

Der Schweinenacken ist die Verlängerung des Rückens in Richtung Kopf. Er ist ein hochwertiges, aromatisches Fleischstück, welches vielseitig einsetzbar ist. Ob als Steak, natur oder mariniert, oder als Bratenstück – durch seine Marmorierung ist der Schweinenacken immer saftig. Auch für „Pulled Pork“ oder als Gulasch lässt sich der Schweinenacken hervorragend verwenden. Unsere Schweine stammen alle aus dem Herzen NRWs.

Zusätzliche Information

Fütterung

mit Hofeigenem Getreide, Gentechnikfrei, kein Importfuttermittel, Verzicht auf Tiermehle, Wachstumsförderer und antibiotische Zusätze

Gewicht n.a.
Größen

5x Steaks (ca. 160g), Ganzes Stück (ca. 2,5kg)

Herkunft

kleinbäuerliche Familienbetriebe aus der Region (NRW)

Lagertemperatur

0-4 °C

MHD

7 Tage

Nettogewicht

800-2500g

Schlachtung

Neuland und Biozertifizierte Schlachtung bei familiengeführtem Schlachthof

Ursprung

NRW/Deutschland

Vorlaufzeit

keine

Zustand

frisch, vakuumiert

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