Schweinenacken mariniert NRW

Schweinenackensteaks mit verschiedenen Marinaden NRW

  • Frisch zugeschnitten am Tag der Abholung
  • Mit 100% regionalem Schweinefleisch
  • Als Steak geschnitten 5x ca. 160g
  • Kräftige Marmorierung
  • In unserer leckeren hausgemachten Marinade

 

6,40 (800g - 800g)

Zzgl. 7% MwSt.
(8,00 / kg)
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Details

Beschreibung

Der Schweinenacken ist die Verlängerung des Rückens in Richtung Kopf. Er ist ein hochwertiges, aromatisches Fleischstück, welches vielseitig einsetzbar ist. Steaks aus dem Schweinenacken sind vor allem deshalb beliebt, weil sie auch beim Grillen oder Braten saftig bleiben. Schön marmoriert sind Schweinenackensteaks kräftig im Geschmack und bei jedem BBQ ein Highlight. Wir beziehen unser Schweinefleisch ausschließlich aus dem Herzen NRWs.

Zusätzliche Information

Fütterung

mit Hofeigenem Getreide, Gentechnikfrei, kein Importfuttermittel, Verzicht auf Tiermehle, Wachstumsförderer und antibiotische Zusätze

Gewicht 0.8 kg
Größen

5x Steaks (ca. 160g)

Herkunft

kleinbäuerliche Familienbetriebe aus der Region (NRW)

Lagertemperatur

0-4 °C

MHD

5 Tage

Marinade

Bärlauchmarinade, Paprikamarinade

Nettogewicht

ca. 800g

Schlachtung

Neuland und Biozertifizierte Schlachtung bei familiengeführtem Schlachthof

Ursprung

NRW/Deutschland

Vorlaufzeit

keine

Zustand

frisch, vakuumiert

Zutaten

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 875kJ/210kcal
Fett 14,6g
- davon Gesättigte Fettsäuren 3,9g
Kohlenhydrate 0,5g
- davon Zucker 0,4g
Eiweiß 19,1g
Salz 0,92g

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