Schweinenacken mariniert NRW

20,00

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Verfügbarkeit: sofort verfügbar
  • Frisch mariniert und vakuumverpackt
  • 100% regional
  • In kräftiger BBQ-Marinade
  • Perfekt als Basis für „Pulled Pork“
chweinenacken ganz mit BBQ
Schweinenacken mariniert NRW

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Zwischen dem Kopf und dem Rücken des Schweines befindet sich der Schweinenacken. Er ist stark marmoriert und bleibt daher beim Garen enorm saftig. Ob als Steak oder im Ganzen. Unser Schweinefleisch stammt ausschließlich aus NRW. Der Schweinenacken wird im Ganzen in einer leckeren, kräftigen Barbequemarinade mariniert, welche dem ganzen Stück eine kräftige, rauchige Note verleiht. Am besten wird der Nacken dann auf dem Smoker und Grill gegart. Aber auch im heimischen Backofen gelingt er garantiert.

Gewicht 2.5 kg
Fütterung

mit Hofeigenem Getreide, Gentechnikfrei, kein Importfuttermittel, Verzicht auf Tiermehle, Wachstumsförderer und antibiotische Zusätze

Herkunft

kleinbäuerliche Familienbetriebe aus der Region (NRW)

Schlachtung

Neuland und Biozertifizierte Schlachtung bei familiengeführtem Schlachthof

Vorlaufzeit

keine

Nettogewicht

ca. 2,5kg

Zustand

frisch, vakuumiert

Ursprung

NRW/Deutschland

Heiner Weiß