ab 12,80€ (800g - 3000g)
Der Tafelspitz stammt aus der Rinderkeule und trägt seinen Namen aufgrund seiner spitz zulaufenden, fast dreieckigen Form. Typisch ist ein leichter Fettdeckel. Der Tafelspitz eignet sich hervorragend zum Kochen oder Schmoren und bleibt damit saftig und zart.
| Gewicht | n.a. |
|---|---|
| Größen | ca. 3-3,5kg/Stk., Portionsstück (ca. 800g) |
| Lagertemperatur | 0-4 °C |
| MHD | 8 Tage |
| Nettogewicht | 3-3,5kg |
| Schlachtung | tiergerechte Schlachtung bei familiengeführtem Schlachthof |
| Ursprung | NRW/Deutschland |
| Vorlaufzeit | 2 Tage |
| Zustand | frisch, vakuumiert |
| Brennwert | |
| Fett | |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | |
| - davon Zucker | |
| Eiweiß | |
| Salz |
17,00€ (1000g)
17,00€ (1000g)
ab 16,00€ (1000g - 2000g)
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