Rinderrouladenfleisch NRW

Frisch portionierte Scheiben aus der Rinderoberschale eignen sich ausgezeichnet für die Herstellung von hausgemachten Rouladen. Ob nach Hausfrauen Art mit Gurke, Senf und Zwiebeln oder nach eigenen, kreativen Rezepturen, zum Beispiel mit Nüssen und Trockenobst. Die klassische Grundlage bleibt immer dieses schöne, magere Stück aus der Rinderkeule.