Rinderhüfte Argentinien

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  • Frisch zugeschnitten am Tag der Abholung
  • Black Angus & Hereford
  • „Wet Aged“-Reifung
  • Tiere grasgefüttert
  • Ideal für Steaks, Geschnetzeltes oder Braten
  • Zart & mager
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Rinderhüfte Argentinien
Rinderhüfte Argentinien

Die Rinderhüfte ist der zarteste Teil der Rinderkeule. Aufgrund der feinfaserigen Muskelstruktur eignet sich die Hüfte, bei Metzgern auch häufig als „Blume“ bezeichnet, hervorragend zum Kurzbraten. Perfekt gereift und fast fettfrei ist die Rinderhüfte bei Steakkennern rund um die Welt beliebt. Von uns erhalten Sie die argentinische Steakhüfte vorportioniert oder im Ganzen.

Gewicht n. a.
Fütterung

Grasgefüttert

Größen

2x Steaks (ca. 100g), 2x Steaks (ca. 160g), 2x Steaks (ca. 200g), Ganzes Stück (ca. 2,5kg)

Nettogewicht

200-2500g

Rasse

Black Angus & Hereford

Ursprung

Argentinien

Vorlaufzeit

keine

Zustand

frisch, vakuumiert

Heiner Weiß