Rinderbeinscheiben NRW

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Verfügbarkeit: sofort verfügbar
  • Frisch zugeschnitten am Tag der Abholung
  • Perfekt als Suppenfleisch oder für Klassiker wie Ossobucco
  • Regionale Aufzucht
  • Je Scheibe 3cm dick
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Rinderbeinscheiben NRW
Rinderbeinscheiben NRW

Die Rinderbeinscheibe besteht aus einem Markknochen, der großzügig mit Rindfleisch umgeben ist. Sie eignet sich zum einen hervorragend als Suppenfleisch, aber auch für herzhafte Schmorgerichte, wie das berühmte „Ossobucco“ (ital. „Knochen mit Loch“) ist sie ein absolutes Muss! Unsere Beinscheiben werden auf eine Dicke von 3cm geschnitten.

Gewicht n. a.
Größen

ca. 1kg, ca. 500g

Nettogewicht

500-1000g

Schlachtung

tiergerechte Schlachtung bei familiengeführtem Schlachthof

Ursprung

NRW/Deutschland

Vorlaufzeit

keine

Zustand

tiefgefroren, vakuumiert

Heiner Weiß