Oberbergischer Spießbraten

21,78

Zzgl. 7% reduzierte MwSt.
zzgl. Versand
Verfügbarkeit: sofort verfügbar
  • 10 Scheiben pro Schale
  • Frisch produziert am Tag der Abholung
  • Mit 100% regionalem Schweinefleisch
  • Herzhaft gewürzt
  • Schnell zubereitet

 

Oberbergischer Spießbraten
Oberbergischer Spießbraten

21,78

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Beim Oberbergische Spießbraten handelt es sich um rot marinierte Schweinenackensteaks, die in einer Aluminiumschale im Wechsel mit Zwiebelscheiben und Bacon geschichtet sind. Das Produkt wird dann im Backofen gegart. Ob Veranstaltung oder privat, dieses Produkt ist eine schnell zubereitete Leckerei! Unsere Schweine stammen alle aus dem Herzen NRWs.

Gewicht 2.2 kg
Fütterung

mit Hofeigenem Getreide, Gentechnikfrei, kein Importfuttermittel, Verzicht auf Tiermehle, Wachstumsförderer und antibiotische Zusätze

Größen

Schale (ca. 2,2kg), Scheibe ca. 220g inkl. Speck & Zwiebeln

Herkunft

kleinbäuerliche Familienbetriebe aus der Region (NRW)

Marinade

Paprikamarinade

Nettogewicht

ca. 2,5kg

Schlachtung

Neuland und Biozertifizierte Schlachtung bei familiengeführtem Schlachthof

Ursprung

Aufzucht von Ferkeln aus eigener Erzeugung oder einer bekannten Direktbeziehung, NRW/Deutschland

Zustand

frisch in der Aluschale

Vorlaufzeit

keine

Zubereitungshinweis

Bei 160 °C ca. 90 min. offen im Ofen garen

Zutaten

82% Schweinenacken, 8% Zwiebeln, 4% Bauchspeck (93% Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoffe: E250, Buchenholzrauch), Speiseöl, 1,3% Paprikagrillgewürz, (Speiseöl, Salz, Pfeffer, Currypulver, Paprikacreme (Pflanzenöl, pflanzliches Fett z.T. gehärtet, natürliches Paprikaextrakt))

Heiner Weiß