Krakauer

Krakauer

  • Kräftig im Geschmack
  • Zum Braten und Grillen

5,95 (500g)

Zzgl. 7% MwSt.
(11,90 / kg)
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Details

Beschreibung

Wie der Name bereits sagt, stammt diese Wurstsorte ursprünglich aus der polnischen Stadt Krakau. Die Wurstherstellung hat dort eine lange Tradition und einen sehr hohen Stellenwert. Die Krakauer besteht zum größten Teil aus Schweine- und Rindfleisch, wobei der Schweinefleischanteil grundsätzlich immer überwiegt.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.5 kg
Größen

5x ca. 100g

Lagertemperatur

0-7 °C

MHD

min. 14 Tage

Nettogewicht

500g

Vorlaufzeit

keine

Zustand

frisch, vakuumiert

Zutaten

85% Fleisch (Schwein, Rind), Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Kartoffelstärke; Gewürze, aufgeschlossenes Pflanzeneiweiss (Raps, Mais), Knoblauch, Gewürzextrakte, Aroma, Dextrose; Stabilisator: Triphosphate; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Farbstoff: Echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch, Schweinedarm

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1367kJ/330kcal
Fett 29g
- davon Gesättigte Fettsäuren 12g
Kohlenhydrate 0,3g
- davon Zucker 0,3g
Eiweiß 17g
Salz 2g

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