Beschreibung
Unseren Kassler Nacken stellen wir aus dem Schweinenacken unserer Schweine aus NRW her. Der Nacken wird mild gepökelt und anschließend im Buchenrauch heiß geräuchert.
ab 7,12€ (800g - 2500g)
Unseren Kassler Nacken stellen wir aus dem Schweinenacken unserer Schweine aus NRW her. Der Nacken wird mild gepökelt und anschließend im Buchenrauch heiß geräuchert.
| Fütterung | mit Hofeigenem Getreide, Gentechnikfrei, kein Importfuttermittel, Verzicht auf Tiermehle, Wachstumsförderer und antibiotische Zusätze |
|---|---|
| Gewicht | n.a. |
| Größen | 5x Steaks (ca. 160g), Ganzes Stück (ca. 2,5kg) |
| Herkunft | kleinbäuerliche Familienbetriebe aus der Region (NRW) |
| Lagertemperatur | 0-4 °C |
| MHD | >10 Tage |
| Nettogewicht | 800-2500g |
| Schlachtung | Neuland und Biozertifizierte Schlachtung bei familiengeführtem Schlachthof |
| Ursprung | Aufzucht von Ferkeln aus eigener Erzeugung oder einer bekannten Direktbeziehung, NRW/Deutschland |
| Vorlaufzeit | keine |
| Zustand | frisch, vakuumiert |
| Zutaten | Schweinenacken, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Rauch |
| Brennwert | |
| Fett | |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | |
| - davon Zucker | |
| Eiweiß | |
| Salz |
37,00€ (3200g)
2,50€ (500g)
ab 7,12€ (800g - 2000g)
Sie haben noch Fragen oder finden ein Produkt nicht?
Kein Problem, rufen Sie uns gerne an oder schreiben Sie uns:
Tel: 02293-91210
WhatsApp: 0151-59933831
Email: onlineshop@heiner-weiss.de
© 2021 – Heiner Weiß
Die Bezahlung sollte gerne bargeldlos erfolgen. Bei uns können Sie per EC- / Kreditkarte vor Ort bezahlen. Unsere Adresse für die Abholung lautet:
Heiner Weiß GmbH
Homburger Straße 3
51588 Nümbrecht