Kalbssemerrolle Deutschland

Die Kalbssemerrolle ist ein hochwertiges Teilstück aus der Keule des Jungtieres. Sie eignet sich hervorragend als Bratenstück oder für den italienischen Klassiker „Vitello Tonnato“. Das von Grund auf zarte Fleisch des Kalbes eignet sich ebenfalls ausgezeichnet für Schnitzel, Geschnetzeltem oder als Grundlage für Rouladen. Unser Kalbfleisch stammt ausschließlich aus Deutschland.