Hähnchenbrust natur NRW/NI

Die Hähnchenbrust ist das edelste und magerste Teilstück des Hähnchens. Jedes Tier besitzt zwei einzelne Brüste, getrennt durch das Brustbein. Eiweißreich und fettarm eignet sich die Hähnchenbrust vor allem zum Kurzbraten, aber auch für schonende Zubereitungen wie das Dämpfen sind sie hervorragend geeignet. Bei unserer Hähnchenbrust handelt es sich um regionale deutsche Ware aus NRW.