Fleischwurst im Ring

Brühwürste wie die Fleischwurst sind in Deutschland die beliebtesten fleischhaltigen Brotbeläge. In Deutschland, Österreich und der Schweiz ist die Fleischwurst vornehmlich als kalter Aufschnitt bekannt. Insbesondere in Süddeutschland wird sie zudem als Zutat für einen Wurstsalat verwendet. Im Raum Hessen wird sie außerdem warm mit Senf serviert. Unsere Fleischwurst gibt es in der klassischen Variante oder mit Knoblauch.