Entrecôte Argentinien

Entrecôte Argentinien

  • Frisch zugeschnitten am Tag der Abholung
  • Black Angus & Hereford
  • „Wet Aged“-Reifung
  • Tiere grasgefüttert
  • Für saftige Steaks
  • Schön marmoriert

ab 11,60 (400g - 2500g)

Zzgl. 7% MwSt.
(29,00 / kg)
Abholung: nächster Werktag, Mo-Fr ab 14 Uhr
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Details

Beschreibung

Das Entrecôte, oder auch Zwischenrippenstück (frz. entre = zwischen; côte = Rippe), zeichnet sich durch eine grobe Marmorierung aus, die das Fleisch unglaublich saftig macht.

Zusätzliche Information

Fütterung

Grasgefüttert

Gewicht n.a.
Größen

2x Gentleman-Size (ca. 350g), 2x Lady-Size (ca. 200g), Ganzes Stück (ca. 2,5kg), Halbes Stück (ca. 1,2kg)

Lagertemperatur

0-4 °C

MHD

8 Tage

Nettogewicht

400-4000g

Rasse

Black Angus & Hereford

Ursprung

Argentinien

Vorlaufzeit

keine

Zustand

frisch, vakuumiert

Nährwerte

Brennwert
Fett
- davon Gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz

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